X SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO
DE 10 A 22 DE NOVEMBRO DE 2025
Uma semana de sabores da Itália pertinho de você.
"Convivência, sustentabilidade e inovação: os ingredientes da cozinha italiana para a saúde das pessoas e do Planeta."
Organizada pela Accademia Italiana della Cucina desde 2016, a Semana da Cozinha Italiana no Mundo tem como objetivo garantir a continuidade das tradições e o respeito à gastronomia genuinamente italiana dentro e fora da Itália.
Conheça a Accademia Italiana della Cucina
Fundada em Milão, em 29 de julho de 1953, por Orio Vergani e um grupo de expoentes da cultura, da indústria e do jornalismo, a Accademia Italiana della Cucina é reconhecida como Instituição Cultural da República Italiana desde 2003 e, através do seu Centro de Estudos e suas representações na Itália e no mundo, promove iniciativas para o aprofundamento e conhecimento dos valores tradicionais da cozinha italiana.
CONHEÇA AS DELÍCIAS QUE OS RESTAURANTES PARTICIPANTES ESTÃO PREPARANDO PARA VOCÊ,
ESCOLHA O SEU PREFERIDO E "BUON APPETITO!"
Combo Risotteria
Entrada - Focaccia
Principal - Risotto na manteiga de ervas, queijo parmesão, acompanha filé de cordeiro e farofa crocante.
Sobremesa - Gelato Artesanal
Preço - R$99,00
Risotteria de A a Z
R. Cel. Santiago, 652 - Anita Garibaldi, Joinville - SC
https://risotteriadeaaz.com.br/
Whatsapp: +55 47 3027-1139
Spaghetti al Nero di Seppia con Gamberi e Zucchin
Inspirado na clássica combinação de Gamberi e Zucchine, feito com o exuberante Spaghetti al Nero di Seppia, uma verdadeira viagem aos mares italianos! Leve, confortável ao paladar e com um toque de limão siciliano que traz total frescor ao prato. Visite nosso restaurante em Balneário Piçarras e desfrute do melhor da culinária veneta em um autêntico restaurante de Mamma e Figlio!
Preço - R$116,00
Piatti Della Mamma
Marina Park SC, Centro, Balneário Piçarras
Funcionamento: Quinta a Segunda, para almoço e jantar.
Apenas reservas.
https://www.instagram.com/piattidellamamma/
Whatsapp: +55 47 99156-6578
Festival Italiano
Schiacciata de Moratadela Cerati - Mortadela Cerati combinada com queijo straciatela cremoso, tomate confit, rúcula fresca e uma crocante farofa de pistache, tudo em uma focacia.
Schiacciata com pastrami defumado - Pastrami defumado, maionese de mostarda em grãos e pepino em conserva, servido em uma focacia.
Schiacciata de Salame Italiano - Salame Italiano, maionese com toque de limão e erva doce, queijo Gouda gratinado e tomate confit suculento, tudo servido em uma focacia macia
Ricco di Gusto
R. Ministro Calógeras, 645, Anita Garibaldi - Joinville
https://riccodigusto.saipos.com/home
WhatsApp: +55 47 99250-0645
Almondega Pomodoro
Almondega de carne, recheada com mussarela, empanada e gratinada ao forno. Acompanha espague ao molho pomodoro.
Preço - R$89,00
Cantina Borgonovo
R. Duque de Caxias, 112 - Centro, Joinville - SC
Pizza de linguiça blumenau
Santo Basílico
Rua Tiradentes, 599 - Floresta, Joinville - SC
NHoQUE DE BATATA
Esta é uma iguaria que trás o Nhoque de batata, típico Italiano, e o Mignon acebolado que é bem brasileiro!
Preço - R$93,90
Cantina Don Brunno
R. Dr. João Colin, 1163 - América, Joinville - SC
Fregola do Caldeirão Dourado
Fregola artesanal, tostada manualmente para desenvolver notas de caramelo e avelã, cozida lentamente em nosso caldo de ossos tostados — preparado com ossos selecionados, vegetais da estação e ervas aromáticas, em um processo de cocção lento que garante sabor profundo e textura aveludada.
O frango defumado artesanalmente traz suculência e aroma delicado. A manteiga de tomilho com toque de limão adiciona frescor e complexidade.
Finalizamos com molho de iogurte caseiro, preparado com cebolinha e hortelã, criando leveza e equilíbrio para complementar os sabores intensos do prato.
Valor do prato: R$101,00
Casa da Doce Bruxinha
Rua: Estrada Bonita, 5570 - Rio Bonito - Joinville - SC
https://www.casadadocebruxinha.com.br//
Telefone: +55 47 3427-3403 e 99197-1230
Pizza Abbraccio
Peito de peru, cream cheese, parmesão e geleia de pimenta.
Preço - R$72,00
Abbraccio Pizzaria
Rua Campo Alegre, 586 - Glória, Joinville - SC
Pizza Capisce
Molho de tomate pelatti, mozzarella de búfala incrível, mix de tomate cereja, pesto de manjericão delicioso, parmesão e raspas de limão siciliano. Pizza com 30cm.
Valor do prato: R$62,00
Capisce Pizzaria
R. Visc. de Mauá - América, Joinville - SC
Sapori da Nonna
Entrada salada tomate com rúcula e mozarela de búfala regada ao pesto.
Polenta com galinha caipira com fortaia cremosa.
Sobremesa sagu de vinho da nonna com creme de baunilha maçaricado.
Preço - R$99,00
Ristorante Gorgonzolla
Rua Pescada, 1337 - Bela Vista, Balneário Piçarras - SC
Risoto Caprese
Arroz arbóreo preparado com tomates cereja confitados, parmesão, manteiga e finalizado com ervas frescas como manjericão e salsinha. Um prato leve, aromático e cheio de sabor.
Porção Individual - R$65,90
Porção para duas pessoas - R$119,90
Amo Itália
R. Dr. João Colin, 1567 - América, Joinville - SC
Ravioli gratinado
Ravioli de búfala, gratinado com molho de tomate rústico e parmesão.
Preço - R$88,00
Giuseppe Restaurante
R. Otto Boehm, 604 - América, Joinville - SC
